Sugestões do Chefe
Bolinhos de bacalhau (12 unidades)
Mussarela de bufala com tomate seco
Tabua de queijos (Brie, tilsit, morbier, gorgonzola, gouda, prato e provolone)
Carne de sol de cordeiro com mandioca cozida e geléia de hortelã
Einsbein lago azul
Salmão lago azul
Filet de salmão grelhado ao molho de manteiga de ervas, servido de palmito, batata e cenoura sauteadas no azeite de oliva e risoto de ervilhas.
Pizza - Portuguesa
Mussarela com calabresa, presunto, tomate, cebola, azeitonas pretas, ovo, pimentão e folhas de manjericão.
Vinhos & Champagnes
Miolo Cabernet Sauvignon
Moet Chandon Brut Imperial
Amayna Pinot Noir
Pêra Manca tinto